© 2016-2019 by 

CHE-251.218.881 MwSt

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Google+ Social Icon

Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kartoffeln

IMG_9219.jpg

Zutaten
Für 2-4 Personen

250 g   Kürbis, geschält und gewürfelt

250 g   Kartoffeln, geschält und gewürfelt

1 KL     Curry

1 KL     Kurkuma

1 Stk.   Ingwer, geschält und klein gehackt

500 ml Wasser

1          Gemüsebrühwürfel

            Salz, falls nötig

Zubereitung
 

  1. Alles in den Topf geben und ca. 30 Minuten weich kochen, anschliessend pürieren und durch ein Sieb streichen.