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VORSPEISE
Hochgenuss
Hier starten wir die Reise mit knackigen Salaten, samtigen Süppchen und rohem Fisch. Alles ist ideal für eine gesunde und bewusste Ernährung. Und die zahlreichen verschiedenen Zubereitungsmethoden sorgen für einen abwechslungsreichen kulinarischen Hochgenuss.
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kartoffeln
Leichter Genuss, mit Leichtigkeit gemacht
Zeit: ca. 45 Min.
Einfach
König-Salat
Würzig, vielfältig und bunt
Zeit: ca. 20 Min.
Einfach
Lachstatar mit Kiwi und Philadelphia
Schnell, wunderschön und sehr gesund
Zeit: ca. 15 Min.
Einfach
Fenchel-Ananas-Salat mit Vanille-Dressing und gegrillten Jakobsmuscheln
Eine Prise Exotik für mehr Würze
Zeit: ca. 60 Min.
Einfach
Kürbis-Mascarpone Suppe mit einem Schuss Sambuca
Suppengericht mit leichter Schärfe und der typischen Sambuca-Kräuterwürze
Zeit: ca. 1 Std. 15 Min.
Einfach
Lackierter Lachs mit Senfglasur und Gurkensalat
Zeit: 40 Min.
Einfach
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